انتشرت فى الاونه الاخيرة العديد من التساؤلات عن اهمية البيض والفروق بين البيض البنى القشرة والابيض القشرة من الناحية الغذائية ويتناول هذا المقال الاجابات على العديد من الاسئلة لتوضيح الصورة الحقيقة عن البيض وقد اعتمد المقال على الخبرة الشخصية للمؤلف وترجمة العديد من الموضوعات المتعلقة بالبيض لما له من اهمية وقيمة غذائية عالية وخصوصا لدى الاطفال ونتمنى ان يثرى المكتبة العربية وان يكون علما ينتفع به

تفاصيل الكتاب:

ISBN-13:

978-3-330-85792-6

ISBN-10:

3330857927

EAN:

9783330857926

لغة الكتاب:

عربي

By (author) :

أحمد جلال السيد

عدد الصفحات:

52

النشر في:

05.04.2017

الصنف:

Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition