الوعي الغذائي والتغذوي للنساء الريفيات في المنطقة الوسطى للعراق

تلعب المرأة الريفيةعموما والعراقية خصوصا دورا هاما في الاعمال الزراعية والمنزلية ،فهي تؤدي العديد من الانشطة الزراعية بدءا من البذار حتى الحصاد اضافة الى انفرادها بالعناية بالحيوانات الداجنة والمواشي ، هذا مع تحملها لكافة الاعباء المنزلية ورعاية جميع افراد الاسرة وتأمين احتياجاتهم الغذائية والتي تعتبر من صميم مسؤولياتها الاسرية ، والتي تستند على مستوى وعيها ومعرفتها الغذائية والذي يعتمد على ماتحصل عليه من معارف ومعلومات ومهارات غذائية من مجتمعها وبالاخص من اسرتها . ونظرا لاهمية الغذاء والتغذية في حياة الانسان وصحته وتحقيق التنمية الاقتصادية والاجتماعية ولضمان حياة افضل له ، لذا يستوجب تحسين الحالة الغذائية للفرد والمجتمع وذلك من خلال تعليم وتوعية المرأة الريفية غذائيا وتغذويا بما ينعكس ايجابا على صحة وسلامة الاسرة الريفية في العراق .