مباديء الكيمياء الحياتية والتغذية
مباديء عامة عن الكيمياء الحياتية / السكريات / البروتينات / الدهون / الفيتامينات / التغذية الصحية
€ 26,90
مقدمة عامة السكريات - انواعها - تصنيفها - الهضم والامتصاص -مرض السكريالبروتينات والاحماض الامينية- الصيغ الكيميائية- تراكيب البروتينات وانواعها- هضم البروتيناتالسحوم/ ترايبها الكيميائية- انواعها - فوائدها للجسم - الطاقة المطلوبة للجسمالمعادن وانواعها وفوائدهاانواع الاغذية الصحية - الاحتياج الطبيعي للغذاء - اختيار الغذاء الصحي - انواع المواد الحافظة للغذاء- الملونات الغذائية- النظام الغذائي المتوازن- الحصة اليومية للكربوهيدرات والبروتينات والسكريات- اعراض نقص الفيتامينات
تفاصيل الكتاب: |
|
|
ISBN-13: |
978-620-5-63747-0 |
|
ISBN-10: |
6205637472 |
|
EAN: |
9786205637470 |
|
لغة الكتاب: |
عربي |
|
By (author) : |
عبد الحسين مهدي الجبوري |
|
عدد الصفحات: |
120 |
|
النشر في: |
01.12.2023 |
|
الصنف: |
Physical chemistry |