کامبوچا اکسیر سلامتی

چای کامبوچا برای بسیاری از افراد ناشناخته می باشد و شاید اولین سوالی که با شنیدن این کلمه به ذهن آن ها خطور کند این است که کامبوچا چیست؟ آیا یک معجون است؟ قارچ و یا نوعی گلسنگ؟ یا شاید یک موجود خوردنی؟ و هزاران سوال دیگر. از دیدگاه برخی از عوام کامبوچا نوعی قارچ می باشد، ولیکن محققین بر این باورند که کامبوچا فقط یک قارچ نیست، بلکه مخلوطی از تعدادی باکتری، قارچ و مخمرها با شیوه ی پرورش مخصوص می باشد. چای کامبوچا نوعی نوشیدنی است که به کمک گروه خاصی از خانواده باکتری ها و مخمرها به همراه چای سبز یا سیاه طی مدت زمان مشخص به دست می آید. درواقع این موجودات زنده چای شیرین شده را تخمیر نموده که سبب ایجاد طعم گوارا و سبب احساس شادابی و آرامش در انسان می شوند.