أساسيات فسيولوجيا النباتات البستانية

يعتبر علم فسيولوجيا النبات عبارة عن مزيج معقد من علوم الأحياء والكيمياء والفيزياء والذي يصف أسباب نمو النباتات وكيفية القيام بذلك. تشمل الجوانب البيولوجية الوظائف الخلوية الأساسية وعمليات الحياة. بينما تشمل الجوانب الكيميائية سلوك المواد بناءً على خصائصها الكيميائية وأهميتها في نمو النبات وتطوره. تلعب الفيزياء دورًا رئيسيًا في المساعدة في تفسير سلوك الضوء والماء فيما يتعلق بالنباتات. كما يساعدنا هذا العلم على فهم ما يحدث في النبات استجابةً لممارسات البستنة المختلفة وعلى فهم 'لماذا' نقوم بهذه الممارسات. يتم الوصول لهذه القرارات عن طريق الإجابة على بعض الأسئلة تبدأ بـ 'ماذا' و 'كيف' و 'متى'.ويعتبر هذا المرجع أحد المراجع القليلة في المكتبة العربية والتي تهتم بدراسة المبادئ الفسيولوجية للنباتات البستانية وقد حاولت أن أقدم المعلومات الواردة به في صورة مبسطة بقدر الإمكان ، حتى تكون سهلة الفهم على القارىء العربى سواء كان قارىء عادى أو طالب في المراحل الجامعية الأولى أو مرحلة الدراسات العليا ، لذلك فإن هذا المرجع هام للقارىء العادى أو الطالب أو الباحث. وقد تعمدت أن أذكر المصطلحات الواردة في المرجع باللغة الإنجليزية حتى تساعد الباحث الذى يريد الإستزادة عن طريق الإطلاع علي المراجع العلمية الأجنبية.